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El flan napolitano es una auténtica delicia que ha conquistado los paladares más exigentes a lo largo de los años, convirtiéndose en uno de los postres más emblemáticos de cualquier celebración. Si eres amante de los postres y buscas una receta fácil y rápida para sorprender a tu familia, te invitamos a descubrir cómo hacer esta versión tradicional del flan napolitano sin queso.
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Para elaborar este exquisito postre, solo necesitarás unos pocos ingredientes comunes que seguramente ya tienes en casa. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un delicioso flan napolitano sin complicaciones:
**Ingredientes:**
– 1 taza de azúcar refinada
– 375 gramos de leche condensada
– 340 mililitros de leche evaporada
– 5 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
**Instrucciones:**
1. Precalienta el horno a 180 °C. Mientras tanto, en un sartén a fuego bajo, derrite el azúcar refinada hasta obtener un caramelo dorado. Vierte el caramelo en flaneras individuales y deja enfriar a temperatura ambiente.
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2. En un procesador de alimentos, combina la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Vierte la preparación en las flaneras sobre el caramelo solidificado y cubre cada una con papel aluminio, asegurándote de sellar bien los bordes.
4. Coloca las flaneras dentro de un recipiente profundo y añade agua caliente hasta cubrir la mitad de las flaneras. Hornea a 180 °C durante aproximadamente 1 hora.
5. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente durante 1 hora. Luego, enfría completamente en el refrigerador hasta el momento de servir.
6. Desmolda los flanes con cuidado y sírvelos. ¡A disfrutar!
Con estos simples pasos, podrás preparar un exquisito flan napolitano sin queso que deleitará a todos en casa. ¡Anímate a probar esta receta clásica y comparte tus experiencias con nosotros!