mayo 27, 2024

El flan napolitano es una auténtica delicia que ha conquistado los paladares más exigentes a lo largo de los años, convirtiéndose en uno de los postres más emblemáticos de cualquier celebración. Si eres amante de los postres y buscas una receta fácil y rápida para sorprender a tu familia, te invitamos a descubrir cómo hacer esta versión tradicional del flan napolitano sin queso.

Para elaborar este exquisito postre, solo necesitarás unos pocos ingredientes comunes que seguramente ya tienes en casa. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un delicioso flan napolitano sin complicaciones:

**Ingredientes:**

– 1 taza de azúcar refinada

– 375 gramos de leche condensada

– 340 mililitros de leche evaporada

– 5 huevos

– 1 cucharadita de esencia de vainilla

**Instrucciones:**

1. Precalienta el horno a 180 °C. Mientras tanto, en un sartén a fuego bajo, derrite el azúcar refinada hasta obtener un caramelo dorado. Vierte el caramelo en flaneras individuales y deja enfriar a temperatura ambiente.

2. En un procesador de alimentos, combina la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Vierte la preparación en las flaneras sobre el caramelo solidificado y cubre cada una con papel aluminio, asegurándote de sellar bien los bordes.

4. Coloca las flaneras dentro de un recipiente profundo y añade agua caliente hasta cubrir la mitad de las flaneras. Hornea a 180 °C durante aproximadamente 1 hora.

5. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente durante 1 hora. Luego, enfría completamente en el refrigerador hasta el momento de servir.

6. Desmolda los flanes con cuidado y sírvelos. ¡A disfrutar!

Con estos simples pasos, podrás preparar un exquisito flan napolitano sin queso que deleitará a todos en casa. ¡Anímate a probar esta receta clásica y comparte tus experiencias con nosotros!