febrero 23, 2024

Los «besos de nuez» son un tipo de postre o dulce que suele prepararse en algunos lugares de México. Generalmente, consisten en nueces (o nueces pecanas) envueltas en una mezcla dulce, que a menudo incluye azúcar, leche condensada y otros ingredientes. Estos bocados se caracterizan por tener una textura suave y un sabor dulce con el distintivo toque de las nueces.

Aunque las recetas pueden variar, te proporcionaremos una versión básica de cómo hacer besos de nuez:

Ingredientes:

  • Nueces (o nueces pecanas) enteras
  • Azúcar
  • Leche condensada

Instrucciones:

  1. Preparación de las nueces:
  • Toma las nueces y asegúrate de que estén limpias y secas.
  1. Mezcla dulce:
  • En un recipiente, mezcla azúcar con leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea y pegajosa.
  1. Envolver las nueces:
  • Toma cada nuez y sumérgela en la mezcla dulce, asegurándote de que quede completamente cubierta.
  1. Secado:
  • Coloca las nueces cubiertas en una superficie plana o una rejilla para que se sequen. Esto puede llevar algún tiempo, ya que la mezcla dulce necesita solidificarse.
  1. Presentación:
  • Una vez que los besos de nuez estén secos y la mezcla esté firme, puedes presentarlos en un plato o envolverlos individualmente según tu preferencia.

Recuerda que estas son instrucciones básicas, y puedes ajustar la receta según tus gustos personales.